- Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service- Utiliser les équipements de plonge et effectuer le nettoyage manuel si nécessaire- Essuyer, ranger et organiser la vaisselle propre- Maintenir la propreté des locaux de cuisine (sols, plans de travail, zones de plonge)- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins du service
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