Assistant night manager

Description du poste


Relevant du Directeur de nuit et du Directeur de l’Hébergement, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Assurer les nuits en coordination avec le Directeur de nuit

• Représenter la Direction Générale à toute heure de la nuit

• Superviser l’activité du Hall de l’hôtel (Conciergerie, Bagagistes, Voituriers, Réception, Lobby Ambassadeur)

• Gérer les limites de crédit chaque jour pour l’hôtel avec suivi auprès des clients

• Contrôler la facturation des parkings

• Rédiger et communiquer le Tableau de Bord journalier

• Rédiger et communiquer le Early Bird journalier

• Rédiger, contrôler et communiquer le Logbook journalier des House Manager

• Communiquer les commentaires clients reçus sur la plateforme Trust You

• Répondre aux commentaires des clients sur la plateforme Trust You

• Répondre aux demandes des clients via la communication digitale (EasyWay)

• Assurer un suivi relationnel constant avec les clients durant leur séjour : satisfaction, plainte, départ (EasyWay)

• Gérer les accueils et accompagnements des clients VIP (Meet & Greet)

• Enregistrer les clients au club fidélité ACCOR : ALL (ACCOR Live Limitless)

• Réaliser des Sparkles

• Assurer le suivi des clients VIP de la Direction à la Direction Générale

• Gérer les diverses plaintes clients

• Superviser le bon déroulement des activités dans l’hôtel (Lobby Lounge, Horizon, Nobu, In Room Dining, groupes meeting et repas)

• Inspecter les chambres prévues pour les TOP VIP

• Assurer le respect des procédures auprès des collègues sur le terrain

• Faire vivre les procédures : création, suivi explication, mise à jour pour tout type de procédures

• Ouvrir les coffres forts en chambre

• Gérer les lectures et reprogrammations des serrures

• S’assurer du bon état et de l’entretien des lieux publics par délégation

• S’assurer du nettoyage et entretien des chariots à bagages

• S’assurer du nettoyage et entretien des locaux utilisés par les Heartists (Bagagerie, Back Office...)

• S’assurer du nettoyage et entretien des divers pods dans le Lobby (House Manager, Réception, Conciergerie)

• S’assurer de la bonne mise en place des lieux publics selon procédures en cours avant 6h30

• Gérer les équipes durant les absences des Chefs de service pour tous les services de l’hôtel

• Contrôler le grooming des Heartists travaillant la nuit, dans tous les services

• Aider à la bonne marche des opérations de clôture journalière, c/in et c/out.

• Gérer les prises de décisions, responsabilités, et suivis émanant normalement de la Direction lors de son absence • Anticiper et répondre à tous les problèmes susceptibles de survenir pendant sa présence

• Gérer la résolution des accidents de voiture

• Assurer la création et le suivi des dossiers assurances (voitures, corporel, et matériel)

• Gérer les accidents de travail des employés dans l’hôtel avant l’arrivée de la sécurité et/ou des pompiers, lorsque le Chef de service est absent

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Assister aux réunions des Chefs de Service

• Etre disponible à toute demande venant de la Direction Générale et la gérer avec discrétion

• Gérer différents dossiers et études émanant de la Direction

• Autres tâches telles qu’assignées




Qualifications


• Une expérience dans le domaine des Evénements et de l’Hôtellerie Restauration

• Une expérience en Réception

• Précédente expérience dans le secteur hôtelier ou le domaine du tourisme souhaitée

• Maîtrise courante de la langue française, anglaise et italienne

• Connaissance et expérience du système Opera Cloud

• Diplôme supérieur (hôtellerie ou tourisme)

• Maitrise du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint…)

• Flexibilité sur les horaires en fonction des activités et besoins clients

• Esprit d’équipe, sens commercial, sens de l’accueil, responsabilité, polyvalence, organisation, réactivité, dynamisme

• Compétences dans le domaine de l’organisation

• Prises d’initiative

• Excellentes compétences en communication requises, à l’écrit et à l’oral

• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcés

• Particulièrement responsable et fiable

• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

• Bon formateur



Informations supplémentaires


- Indemnité de nourriture

- Indemnité de transport

- Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

- Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)

- Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor