Votre rôle Dans le cadre du renforcement du service exploitation de nuit, nous recherchons notre futur(e) collègue pour rejoindre notre équipe ! Vous serez garant(e) du bon déroulement de l'exploitation de nuit et serait le lien direct avec la préparation des commandes sur le quai afin que nos conducteurs(trices) puisse réaliser leur tournée de distribution. En lien avec Elodie, Responsable d'exploitation, les missions confiées seront les suivantes : - Gérer opérations de quai et les opérations liées au service exploitation (optimisation du quai et gestion des temps); - Manager les chefs de quai et les exploitants; - Mettre à jour le plan de transport; - Etre garant du respect des règles d'hygiène et qualité et veiller au respect des procédures en lien avec la sécurité alimentaire; - Maitriser la rentabilité globale de l'exploitation et maitriser les coûts; - Manager les conducteurs routiers lors du chargement / déchargement de leur véhicule
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