Apprenti(e) chef de projet h/f

Votre quotidien chez nous

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Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) chef de projet H/F préparant un diplôme d’un niveau bac +5 pour une durée de 12 à 24 mois.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :

1. Accompagner les 2 responsables de projets dans le déploiement des offres de restauration patient et personnel sur les établissements du groupe. (Participer aux réunions nutrition / synthèse / formation des équipes aux nouveaux process et outils…)
2. Transformer les offres de restaurations sur différents volets :Offres patients : accompagnement opérationnel sur le déploiement des offres (enquêtes de satisfaction au chevet du patient) / travail sur les futures offres des patients en fonction des besoins Elsan (en collaboration avec le marketing)Offres collaborateurs : : pilotage et suivi des animations / Suivi du reporting / Accompagnement des sites en difficultés / déploiement des offres

3. Accompagnement des sites au programme de lutte contre le gaspillage alimentaire (Waste Wach)
4. Déploiement de la solution Phénix (lutte contre le gaspillage alimentaire)


Le poste sera basé soit à Nantes ou Bordeaux sur nos directions régionales ou éventuellement au Mans. Des déplacements sur l’ensemble du territoire sont à prévoir.

Notre proposition

Contrat en apprentissage à NANTES ou BORDEAUX ou LE MANS pour septembre 2026

Horaires : 35H/SEMAINE

Site accessible en transports en commun

Vous préparez une formation en marketing en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.