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Apprentis cuisinier assiste les cuisiniers, chefs de partie dans (h/f)

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Alternance
CAFE DE L'AUDE
Chef de partie
Publiée le Il y a 17 h
Description de l'offre

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé au métier de cuisinier, vous apprendrez à :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service

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