Chef de rang h/f

CHEF DE RANG H/F - TEMPS PLEIN - DELL'ANIMA
Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement.
Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un·e Chef de rang à temps plein .
Dans une salle spacieuse, vous effectuerez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client; le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable de plusieurs tables et donnez des instructions opérationnelles aux serveurs.
Vous avez pratiqué plusieurs années dans des établissements type brasserie/pizzéria ; votre sociabilité et votre passion pour le métier vous animent au quotidien.
Vos missions principales :
* Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant,
* Donner des instructions aux serveurs et participer au travail,
* Accueillir et installer les clients et veiller à leur satisfaction,
* Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et les suggestions du jour, et prendre sa commande,
* Réaliser un service en salle, en vérifiant la propreté et la présentation des plats et couverts,
* Organiser et contrôler le service en salle pour les tables de son rang,
* Réaliser un service au bar, préparer des boissons chaudes ou froides,
* Etablir des additions, réaliser et vérification des opérations d'encaissement,
* Débarrasser les tables,
* Apporter son savoir-faire et son expérience à l'entreprise.
* Entretenir les salles de restaurant, office
Profil recherché :
- Méthodique et discipliné(e),
- Connaissance des normes d'hygiène,
- Autonomie et esprit d'initiative,
- Véritable attachement au travail en équipe,
- Qualités relationnelles.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, 42h/Semaine
Jours d'ouverture: du lundi au samedi
Salaire : De 2 400 € à 2 600€ brut par mois, selon profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 600,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel