Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez intégrer une structure dynamique et reconnue pour la qualité de ses produits ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions :
Au sein d'une équipe de production, vous serez en charge de :
- La réalisation des pâtisseries selon les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur.
- La préparation des pâtes, crèmes, garnitures et décors.
- La cuisson et le montage des produits.
- La gestion des stocks de matières premières et le respect des fiches techniques.
- La participation à l'entretien du laboratoire.
Profil recherché :
- Expérience exigée : minimum 2 ans en pâtisserie artisanale ou industrielle.
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie (viennoiseries, entremets, tartes, etc.).
- Bonne organisation, rigueur et autonomie dans le travail.
- Capacité à travailler tôt le matin et à respecter les cadences de production.
- Sens du détail et de la qualité.
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? Ce que nous vous proposons :
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
- Des horaires fixes du matin, permettant une bonne organisation personnelle.
Secteur : OTTANGE
Horaires : 4h à 10h du lundi au samedi
Temps plein ? 35h/semaine
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 2 mois
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