Missions principales
1. Stratégie Marketing Globale
-Définir et piloter la stratégie marketing commune aux deux entités (coopérative et atelier de découpe), en cohérence avec les enjeux de filière et les attentes des marchés.
-Identifier les leviers de création de valeur pour les éleveurs et les clients (boucheries, GMS, RHD).
-Positionner les produits haut de gamme et les services d'accompagnement comme des références sur leurs marchés respectifs.
2. Marketing Opérationnel
-Coordonner les actions de communication (supports divers, salons, événements) pour promouvoir les produits et les services des deux structures.
-Développer des outils commerciaux adaptés aux cibles (fiches produits, argumentaires, supports techniques pour les éleveurs).
-Animer les réseaux sociaux et le site web pour renforcer la notoriété et l'engagement.
3. Relation Clients et Marchés
-Analyser les tendances de consommation et les attentes des clients (boucheries, GMS, RHD) pour adapter l'offre.
-Collaborer avec les équipes commerciales pour développer des partenariats stratégiques et fidéliser les clients.
-Organiser des actions de promotion et de dégustation pour valoriser les produits haut de gamme.
4. Accompagnement des Éleveurs
-Participer à la valorisation des démarches qualité et des engagements des éleveurs (bien-être animal, durabilité, traçabilité).
-Contribuer à la création de supports pédagogiques pour les éleveurs (guides, webinaires, formations).
-Mettre en avant les activités et les retours d'expérience pour renforcer l'attractivité de la coopérative.
5. Veille et Innovation
-Assurer une veille concurrentielle et réglementaire sur les marchés de la viande et de l'élevage.
-Proposer des innovations marketing (nouveaux produits, emballages, services) pour se différencier.
-Participer à des projets collaboratifs (interprofessions, clusters, etc.) pour renforcer la visibilité du groupe.
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