Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire Présenter le menu et les suggestions Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins
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