Boucher h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, dans le respect des traditions du métier ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intégrer une équipe investie au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et de son service. Vous travaillez au comptoir et en laboratoire, au contact direct de la clientèle et de vos collègues de production.

Votre quotidien s’articule entre la préparation, la découpe et la présentation des viandes, dans un environnement où la rigueur et l’hygiène sont essentielles. Vous contribuez à la satisfaction des clients en assurant la qualité constante des produits proposés.

Vos principales missions incluent :

- Sélectionner les pièces de viande selon les besoins du magasin
- Découper, désosser et parer les viandes selon les règles de sécurité alimentaire
- Préparer les commandes et assurer la mise en rayon des produits
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant la vente
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement

Vous travaillez en coordination avec le responsable de rayon et les autres membres de l’équipe, dans un esprit de qualité et de service. Le respect des normes d’hygiène et de traçabilité est au cœur de votre activité quotidienne.



Profil recherché


Vous appréciez le travail bien fait et veillez à la qualité de chaque produit préparé. Vous savez travailler avec soin, méthode et professionnalisme.

- Vous êtes titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent
- Vous justifiez d’une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de parage
- Vous connaissez les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Vous avez le sens du contact et du service client
- Vous savez travailler en équipe et gérer les priorités

Votre rigueur, votre précision et votre respect des produits font de vous un professionnel recherché pour ce poste.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS