Votre mission
Vos missions
En tant que Boucher(ère), vous serez chargé(e) de :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage.
- Assurer la mise en valeur du rayon : présentation des produits, étiquetage, rotation.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec un service de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et la traçabilité.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Votre profil
Votre profil
- Vous justifiez d'une formation en boucherie (CAP/BEP, BP) et/ou d'une expérience réussie.
- Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe et les règles HACCP.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail d'équipe.
- Sens du commerce et du service client indispensables.
A propos de nous
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