Au sein de ce restaurant de spécialités méditerranéennes,vous assisterez et remplacerez le chef de cuisine. Vous serez chargé de la carte et du banqueting. Vous gérerez les achats et calculerez les ratios matières. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Vous maitrisez les normes HACCP
Contrat de 6 mois avec possibilité de pérennisation selon l'activité
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