Mission
Interaction CAEN recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la cuisine collective, un/e Chef Cuisine H/F pour une mission d'intérim. Votre environnement de travail sera dynamique et centré sur la qualité et l'efficacité de service.
Vos missions :
- Assurer la préparation et la réalisation des plats
- Superviser une équipe d'employé de restauration
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits
- Contribuer à l'organisation et à la mise en place des services
Compétences attendues :
- Diplôme en restauration
- Capacité à gérer une équipe avec efficacité
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir une haute qualité de service
Avantages du poste : .
Salaire : 17EUR de l'heure
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Salaire : de 16EUR à 18EUR par HEURE + CET, PRIMES, MUTUELLE
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