Notre agence recherche pour l’un de ses clients en grande distribution un Boucher (H/F) afin de renforcer l’équipe du rayon traditionnel et/ou libre-service. Vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits carnés dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
* Réceptionner, contrôler et préparer les viandes (découpe, désossage, parage, ficelage)
* Assurer la mise en barquettes, l’emballage et l’étiquetage
* Mettre en avant les produits dans le rayon traditionnel et le libre-service
* Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et les procédures HACCP
* Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
* Maintenir un plan de travail propre et un rayon attractif
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Conditions :
* Horaires variables (travail possible tôt le matin et le week-end)
* Rémunération selon profil
* Mission renouvelable selon besoins du magasin
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
* CAP/BEP Boucherie ou expérience significative exigée
* Maîtrise des techniques de découpe et de transformation des viandes
* Connaissance des règles d’hygiène alimentaires
* Rigueur, dynamisme et sens du service client
* Capacité à travailler en équipe
* Bonne condition physique (port de charges)
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