Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis - Assurer la mise en place des postes de travail, des buffets et des plateaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations et veiller au respect des grammages et des portions - Participer au dressage et au service lorsque nécessaire, en maintenant une présentation soignée - Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel et les postes de travail en fin de service - Gérer les stocks de denrées courantes, identifier les besoins et signaler les ruptures au responsable - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, DLC) et assurer un stockage approprié - Participer à l'élaboration de recettes simples et proposer des améliorations en matière de coûts et de qualité Horaires et organisation : Planning prévu de 07h00 à15h30 à pourvoir du lundi au vendredi. Possibilité d'adaptations ponctuelles en fonction des besoins du service. Salaire & avantages : - Prise en charge partielle des repas - Mutuelle après 410 heures de travail effectif - Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide - Indemnités prévues selon la législation de l'intérim Profil recherché - Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d'hygiène - Expérience en restauration collective, en cuisine appréciée ; débutant·e motivé·e accepté·e - Sens du service, bonne présentation et aisance relationnelle - Capacité à travailler en équipe, autonomie et ponctualité indispensables - Permis B apprécié mais non obligatoire Ce que nous proposons : - Mission stable sur site reconnu - Horaires définis et accompagnement par nos équipes - Prise de poste rapide Travailler en intérim En travaillant en intérim, vous bénéficiez, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de mission - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail (selon conditions) - Prévoyance - Avantages FASTT (aide au logement, mobilité, services) Si ce poste vous intéresse, cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !
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