Chef de projet agroalimentaire

Poste : Directeur Agroalimentaire

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Vous êtes chargé(e) de diriger le secteur agroalimentaire de l'ESAT Pluriel, responsable des activités - cuisines centrales et cafétérias.

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Vos responsabilités principales sont :

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* Piloter la production tout en garantissant l'accompagnement médico-social des personnes en situation de handicap;
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* Garantir la qualité des produits et optimiser les coûts;
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* Encadrer, animer et assurer la montée en compétence des équipes;
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* Déployer une démarche d'amélioration continue pour accroître la performance industrielle;
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* Assurer la sécurité des équipes et veiller au respect des normes en vigueur;
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* Piloter les budgets et proposer des investissements stratégiques pour les sites.
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Vous disposez d'une expérience significative en direction de centre de profit dans l'agroalimentaire. Vous savez manager efficacement des équipes pluridisciplinaires et favorisez la coopération et l'engagement collectif.

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Vous devez posséder un leadership naturel, une rigueur et la capacité à mobiliser des équipes autour d'objectifs communs.

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L'ESAT Pluriel est un collectif engagé au service des personnes en situation de handicap, de dépendance ou de fragilité sociale.

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Le secteur d'activité agro-alimentaire de l'ESAT Pluriel compte 3 cuisines centrales spécialisées dans les métiers de la restauration collective et 4 cafétérias ouvertes au public.

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Nous recherchons un directeur agroalimentaire expérimenté qui saura nous aider à atteindre nos objectifs.