Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez au service de restauration de l’établissement scolaire. Tâches confiées : Vous êtes particulièrement chargé(e) : aux activités de production de repas (préparations froides) ; réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ; aux missions de réception des denrées si besoin ; la mise en place de la salle ; au service des repas des convives ; à l’ entretien des locaux et des matériels du service de restauration. Profil Profil recherché : Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène…) Connaissance technique en pratique culinaire Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire Capacité à travailler en équipe Sens du contact Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité Avoir des qualités relationnelles et Organisé, méthodique, rigoureux Informations contractuelles Pourquoi nous rejoindre ? Formation initiale et continue en interne - Perspectives de mobilité et évolution de carrière Remboursement partiel des frais de transports en commun domicile-travail Participation à la mutuelle santé et prévoyance santé Le Département de la Haute-Marne propose à ses agents l’accès au Label Team, un programme d’activités sportives et culturelles gratuites ou à participation financière, tout au long de l’année
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.