RESPONSABILITÉS :
Dans le cadre d'un remplacement, vous intervenez au sein d'une l'école pour assurer la préparation des repas destinés aux enfants dans un environnement de restauration collective.
Au quotidien, vous serez amené à :
• Préparer les repas en respectant les menus établis et les règles nutritionnelles.
• Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats chauds, accompagnements, desserts simples).
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail.
• Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Travailler en lien avec l'équipe de restauration et le personnel de l'établissement.
PROFIL RECHERCHÉ :
• Expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou scolaire appréciée
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe
• Organisation, réactivité et sens des responsabilités
• Sens du service et attention portée aux convives
Les + DFi :
• Une majoration de votre salaire brut de plus de 20%
• (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés)
• Un Compte Épargne Temps rémunéré à 10%
• Une prime annuelle de participation
• Un espace en ligne gratuit et sécurisé avec ARMADO, tous vos documents sur votre smartphone
• Des services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants, financement, location de véhicules...
• Possibilité d'avoir des acomptes sur salaire
• L'appli My DFi : avantages exclusifs, réductions, cash back...
• Une relation privilégiée et de proximité avec votre agence DFi Aurillac
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