Description entreprise :
Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.
Description du poste :
🧑🍳 Cuisinier / Cuisinière – CDD saisonnier (H/F)
Best Western Hôtel des Thermes ★★★ – Balaruc-les-Bains (34)
Dans le cadre de la saison thermale, le Best Western Hôtel des Thermes, hôtel 3 étoiles situé à Balaruc-les-Bains, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe de son restaurant Les Terrasses du Parc.
Le restaurant propose une cuisine de marché, mettant en avant des produits frais et de saison, dans un cadre agréable face à l'étang de Thau.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats dans le respect des standards de l'établissement
Assurer la mise en place et les services du midi et du soir
Participer à l'élaboration d'une cuisine de marché soignée et qualitative
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale
Profil recherché :
Formation en cuisine et/ou expérience confirmée sur un poste similaire
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et motivation
Conditions du poste :
Contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35 h/semaine
Horaires : 9h–14h / 18h–21h30
Deux jours de repos consécutifs
Poste basé à Balaruc-les-Bains
📩 Candidature : merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'hôtel ou de vous présenter directement à la réception.
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et les produits de saison, vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement hôtelier reconnu. Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle et de marché, et êtes capable de travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et les standards de qualité.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez gérer le rythme des services du midi et du soir. Votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités et votre respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sont essentiels à votre réussite sur ce poste.
Une formation en cuisine et/ou une expérience significative sur un poste similaire est appréciée.
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