Rédigez une brève description type de votre entreprise, mais aussi du service ou du produit que vous proposez. Présentez la philosophie de votre entreprise et votre clientèle. Ce texte est plutôt un texte de présentation, il n'est pas spécialement commercial.
L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse charmante dans le tumulte estival.
De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.
Pour la saison estivale 2025, La Mandarine est à la recherche d’un Econome (H/F) !
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous êtes en charge de la réception et de la livraison des produits aux départements concernés. Vous êtes également en charge de la saisie des stocks
Vos missions seront les suivantes :
* Réception, stockage et préparation des produits destinés à être livrés aux différents services de l’hôtel.
* Contrôle de la conformité des livraisons avec le bon de livraison, bon de commande. Puis, stockage à l’endroit adéquat (étagères, réfrigérateurs, chambre forte, etc.) avec le respect des normes HACCP.
* Responsable de la saisie des stocks sur le logiciel de gestion
* Maintient de son espace de travail propre et ordonné pendant et après la période du service
* Manipuler et entretenir consciencieusement tout l’équipement et petit matériel mis à sa disposition
* S’assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propre
* Suivre et réaliser l’inventaire des stocks
* Rapporter à son supérieur n'importe quels changements de déviation des procédures ou des normes de standards
Modalités et Avantages :
* Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
* Nourri, logé
* Salaire attractif + prime
* Mutuelle 50%
* Réfectoire accessible matin, midi et soir
* Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
Profil:
* Vous avez une première une expérience dans un établissement de standing similaire
* Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
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