Nous recherchons des commis(es) de cuisine motivé(e)s et désireux(se) d'intégrer un restaurant dynamique.
La formation, assurée par un organisme partenaire, vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste de commis de cuisine au sein de notre établissement.
Vos missions :
Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques
Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients
Assurer la mise en place quotidienne avant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine
Assister le chef et les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e)
Motivation, sérieux et envie d'apprendre
Capacité à travailler en équipe
Bonne résistance au stress et rythme soutenu
Ponctualité et assiduité indispensables
Conditions :
Accompagnement par un formateur professionnel
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