Vous travaillerez au sein d'une pizzeria /restaurant située à st hilaire du Harcouet, Vous êtes en charge de la production de l'ensemble des plats et galettes. Cuisine faite maison.
Vous travaillez en coupure du mercredi au dimanche de 09h30 à 13h30 et de 17h30 à 21h30. (congé le lundi et mardi).
Vous êtes un cuisinier confirmé ou bien vous avez de l'expérience en tant que commis de cuisine et vous souhaitez évoluer ? n'hésitez plus, contactez-nous pour en savoir plus.
Experience: 6 Mois
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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