Directeur d'hôtel h/f (h/f)

Offre n° 197VXVT – Directeur d'Hôtel H/F

Potentiel Humain, c'est le match parfait entre vous et l'entreprise qui vous ressemble !Recruteurs et chasseurs de talents dans les fonctions support, commerciales et ingénierie, nous sommes là pour vous aider à décrocher le job de vos rêves !Nous recrutons pour notre client, un Hôtel dans le village naturiste au Cap d'Agde, un Directeur d'Hôtel H/F.

Pourquoi rejoindre notre client ?

* Environnement stimulant et dynamique
* Equipe bienveillante et expérimentée
* Structure à taille humaine où votre impact sera direct et visible
* Relation avec une clientèle polie et exigeante, attachée à un service de qualité
* Environnement où les initiatives et les idées sont encouragées

Conditions du poste

* Type de contrat : CDI
* Lieu de mission : Cap d'Agde
* Démarrage : Novembre 2025
* Expérience requise : 5 à 10 ans minimum sur un poste similaire
* Rémunération proposée : 37 K€ brut par an
* Statut : Cadre
* Horaires : Haute saison – 6 jours sur 7 de 9h à 19h pendant 5 mois; Basse saison – du lundi au vendredi, télétravail possible pendant la basse saison sous réserve d'être présent à l'hôtel les jours de travaux
* Spécificité du poste : environnement naturiste où le personnel reste habillé et où les clients pratiquent le naturisme dans le respect des règles

Présentation du poste

En tant que Directeur d'Hôtel H/F, vous aurez la responsabilité de la bonne organisation et du suivi de toutes les activités liées à l'entretien, au service et à la satisfaction client. Vos missions incluent :

* Supervision des chambres : contrôle de la propreté et préparation des chambres avant l'arrivée des clients
* Suivi des stocks et commandes : produits alimentaires (bar et snacking), consommables, produits d'entretien, linge, etc.
* Contrôle administratif : vérification des facturations, clôture de la journée dans le logiciel hôtelier, contrôle des tickets et de la caisse, gestion des remboursements clients si nécessaire
* Gestion des fournisseurs et prestataires externes : suivi des factures, coordination avec les entreprises intervenant dans l'hôtel (piscine, entretien, etc.)
* Optimisation de l'occupation et du planning : organisation des chambres pour limiter les ménages, adaptation aux prolongations de séjour, suivi du personnel
* Management et encadrement du personnel : recrutement et suivi de l'équipe de ménage, accompagnement et aide ponctuelle lors des pics d'activité
* Accompagnement des différents services : renforcer les différentes équipes lors des pics d'activité (aider la réceptionniste avec le snacking et le bar, par exemple)
* Relation client : assurer un accueil et un service irréprochables, personnaliser l'expérience des clients fidèles
* Gestion saisonnière : accompagnement des services supplémentaires en juillet/août, suivi des travaux en hiver, suivi du courrier et des mails et des réservations suivantes pour préparer la future saison
* Gestion de la blanchisserie : suivi du linge de l'hôtel tout au long de la journée

Profil recherché

Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si :

* Vous avez minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire dans l'hôtellerie
* Vous maîtrisez parfaitement l'ouverture et la fermeture des chambres ainsi que l'organisation des ménages
* Vous parlez anglais couramment
* Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans la gestion quotidienne
* Vous savez manager une équipe d'environ 15 personnes avec bienveillance et efficacité
* Vous gérez la pression de la saison haute tout en maintenant un service de qualité
* Vous avez un esprit d'équipe : savoir intervenir et aider lorsque les équipes sont débordées
* Vous êtes détenteur du permis de conduire, pour transporter ponctuellement des clients à la plage

Compétences

* Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Santé et Environnement (QHSSE)
* Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
* Elaborer une stratégie commerciale
* Anglais : indispensable

Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve de leadership
* Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

* Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Notre ambition chez Potentiel Humain : vous aider à trouver l'entreprise et le poste de vos rêves ! Nous sommes une agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les métiers de [à préciser dans le contexte], Mme Pauline SABBE

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