CHEF DE RANG H/F - Restaurant Le Pré-salé - Période : du 30 avril 2026 au 31 octobre 2026
Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel, groupe hôtelier idéalement situé au pied du Mont-Saint-Michel, recrute un(e)Chef de rang h/f pour son restaurant Le Pré-salé.
Le Pré-salé propose une cuisine française de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale.
Vos missions :
- Assurer la mise en place de la salle et de l'office, Préparer et organiser son rang (dressage des tables, propreté, matériel)
- Veiller à accueillir et installer les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Assurer le suivi des tables et contribuer au bon déroulement du service
- Participer au service au bar selon l'organisation du service
- Garantir un accueil et un service de qualité, en lien avec l'image de l'établissement
Profil recherché :
- Anglais opérationnel souhaité (clientèle internationale)
- Excellent sens du service et du relationnel
- À l'aise dans le travail en équipe et en environnement à fort débit
- Rigueur, ponctualité et professionnalisme
Conditions de travail :
- Contrat saisonnier de 7 mois - 39h hebdomadaires
- Travail les week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos consécutifs
- Avantages : repas, mutuelle, parking gratuit pour les salariés
- Rémunération : fixe, à négocier selon expérience
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