Ce qu’on va accomplir ensemble
Rejoignez une maison d’exception, acteur incontournable dans l’univers de la restauration haut de gamme. Spécialisée dans la sélection, la maturation, la découpe et la préparation sur mesure de viandes et volailles d’exception, notre entreprise s’adresse aux plus grands chefs, palaces, restaurants étoilés et établissements gastronomiques en Île-de-France et au-delà.
Notre réputation repose sur l’exigence, la passion et le savoir-faire artisanal, au service d’une clientèle prestigieuse. Chaque jour, nous relevons le défi de sublimer des produits d’exception, en collaborant avec les meilleurs éleveurs et producteurs français. La qualité n’est pas une promesse, c’est une évidence.
Votre rôle
En tant que Business Developer, vous serez au cœur de notre dynamique commerciale, avec pour missions principales :
1. Prospecter et développer un portefeuille de clients prestigieux (palaces, restaurants étoilés, bistronomie) en Île-de-France.
2. Fidéliser une clientèle exigeante, en proposant des solutions sur mesure et un accompagnement personnalisé.
3. Valider et contrôler les préparations de commandes chaque matin à Rungis, garantissant ainsi une qualité irréprochable (6h - 8H30)
4. Promouvoir notre gamme de viandes et volailles haut de gamme, en mettant en avant notre savoir-faire unique et notre engagement pour l’excellence.
5. Assurer ponctuellement les livraisons, pour maintenir notre niveau d’exigence jusqu’au dernier détail.
Votre terrain de jeu ?
Paris et l’Île-de-France, avec une immersion quotidienne dans l’univers passionnant de la gastronomie.
🛵 Déplacements en deux roues à prévoir
Ce poste est fait pour vous si
6. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez une sensibilité marquée pour les produits d’exception : vous connaissez les enjeux des chefs, les attentes des palaces, et vous vibrez pour l’artisanat culinaire.
7. Vous avez une fibre commerciale affirmée : écoute active, sens de l’opportunité, et capacité à créer des relations de confiance durables.
8. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez gérer un agenda exigeant, avec des déplacements fréquents en deux-roues (permis 125 apprécié).
9. Vous êtes proactif(ve), agile et résilient(e), capable de vous adapter à un environnement dynamique où la passion guide chaque action.
Ancien(ne) professionnel(le) de la restauration gastronomique ou étoilée bienvenus !
Pourquoi nous rejoindre ?
10. Intégrer une maison reconnue pour son excellence
11. Travailler au contact de clients prestigieux
12. Bénéficier d’un environnement passionné et bienveillant, où l’esprit d’équipe et la transmission sont des valeurs centrales.
13. Rémunération fixe + variable selon le profil
14. Prime Mobilité pour l'acquisition d'un scooter
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