Poste
UN NOUVEAU CHALLENGE...
Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.
Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Chef de Rang - Carte Blanche (H/F).
Sous la responsabilité du Responsable Room Service, vous assurerez un service raffiné et personnalisé en chambre, dans le respect des standards de la Maison.
Missions
Il assure l’encaissement et le suivi de la facturation dans le point de vente avec l’accord de son Responsable Hiérarchique.
Il devra également :
1. Assurer la mise en place, la prise de commande et le service en chambre
2. Garantir un service discret, fluide et irréprochable
3. Superviser le personnel dont il a la charge
4. S’assurer de l’approvisionnement optimal des bars privés selon les procédures de l’hôtel
5. Participer aux inventaires
6. Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Cheval Blanc.
Profil
Une personnalité, un profil, une expertise, …
A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes…
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.
Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
AVANTAGES
7. Logé à titre gratuit
8. Nourri sur le temps de travail
9. Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
10. Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
11. Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins
12. Mutuelle avantageuse
13. Équipes passionnées
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