Nous recherchons un(e) boucher(re) dès maintenant pour un contrat jusqu'au 18/12/2025.
Missions principales :
* désossage, découpe et parage des viandes
* transformation et fabrication :
- saucisserie fraiche : godiveau, merguez, saucisson frais...
- produits cuits : pate de campagne, rillettes, caillettes..
- salaisons : saucisson sec, chorizo, poitrine roulée...
* conditionnement sous vide, en bocaux, ou autres formats
* participation au nettoyage et à la manutention quotidienne
* travail en laboratoire frigorifique
Profil recherché
* Dynamique, motivé et polyvalent
* Bonne aptitude d'apprentissage et d'intégration en équipe
* Maîtrise des gestes de boucherie : désossage, parage, découpe
* Maîtrise et respect des normes d'hygiène HACCP, de sécurité alimentaire, respect du cahier des charges Agriculture biologique
TRAVAIL SUR 4 JOURS du lundi au jeudi
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.