Vous dirigerez en tant que chef de cuisine un établissement de cuisine bistronomique.
Vous élaborerez des plats de cuisine chinoise, française et réunionnaise.
Vous Gèrerez les approvisionnements, les stocks et les fournisseurs.
Vous encadrerez et gérerez une équipe.
Vous avez une expérience de 3a ns minimum sur un poste similaire.
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