- Préparer et servir les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...)
- Aider le chef à la mise en place et service du soir
- Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
- Informer le chef pour réassort (pour commandes et l'approvisionnement d'aliments)
- Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
- Gérer le service snack à emporter selon la demande
- Vente de pain et viennoiseries
- Encaisser le montant d'une vente
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