Les missions du poste
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Vous travaillerez au sein d'une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L'entreprise recherche, suite à son développement, un Cuisinier (H/F) à Gif sur Yvette (91) dans le cadre d'un CDI.
Vous travaillerez en tant que Cuisinier (H/F) au sein du secteur médico-social, sur les missions suivantes :
1. Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
2. Former le personnel de cuisine
3. Veiller à l'application des consignes concernant la gestion
4. Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux
5. Participer à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettes
Vous travaillerez du lundi au dimanche de 7h30 à 19h00 avec 2h de pause, 1 week-end sur 2 travaillé.
Le profil recherché
Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et votre capacité à établir des relations commerciales. Vous êtes autonome.
Le poste est accessible aux cuisiniers possédant une expérience confirmée. Vous connaissez les techniques de base en cuisine et savez utiliser des logiciels de gestion de stocks.
Rémunération
2000EUR/mois + 13ème mois
#J-18808-Ljbffr
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