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Econome en restauration collective (h/f)

Lyon
CDI
Ogec
De 1 820 € à 1 972 € par mois
Publiée le 10 juillet
Description de l'offre

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association avec l'État est à la recherche pour l'année scolaire 2024 - 2024 d'un économe / magasinier.

Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il y à également beaucoup de travail d'équipe : vous aurez à aider les commis, les plongeurs, les seconds de cuisine. Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine forme physique, la capacité à porter des charges lourdes, dynamisme, polyvalence, et une certaine rigueur notamment par rapport aux règles d'hygiène.

Missions principales :

Gérer les stock
Réaliser les inventaires et suivis de commandes
Participer à la mise en place et au service
Collaborer avec l'équipe de cuisine, plonge, ect
Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail

Profil recherché

Responsable, impliqué, polyvalent
Sens de l'organisation
Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
expérience préalable en magazinier / économat appréciée
Respect des normes de sécurité alimentaire

HORAIRES : 6h-14h en été, 6h30-14h30 en hiver

Avantages :

Heures supplémentaires proposées, toutes comptées, majorées et payées
Primes de participation
13ème mois : à partir de 1 an et 6 mois ( versé en décembre )
Prise en charge du transport quotidien
Mutuelle

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