Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez le pilier de la production culinaire, avec une belle liberté d'initiative.
Vos responsabilités principales :
- Élaborer quotidiennement 3 menus variés en valorisant les produits frais et de qualité.
- Produire des repas équilibrés et adaptés à une clientèle fidèle et exigeante.
- Encadrer et motiver une équipe de 4 personnes
- Assurer l'organisation optimale de la cuisine (flux, stock, hygiène, sécurité).
- Être force de proposition auprès de la direction pour faire évoluer l'offre culinaire.
- Transmettre votre savoir-faire et former votre équipe avec pédagogie et dynamisme.
Ce que nous vous offrons
- Un CDI à temps plein, en horaires de matinée et en semaine uniquement.
- Une cuisine récente et bien équipée, pensée pour le confort de travail.
- Une rémunération évolutive selon votre engagement et vos compétences.
- Autonomie et responsabilités : vous êtes libre d'exprimer votre créativité.
- Tickets restaurant et mutuelle 100% prise en charge.
Description du profil :
Vos atouts :
Diplômé(e) en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience confirmée en management de brigade.
- À la fois créatif(ve) et rigoureux(se), vous savez concevoir des plats équilibrés tout en gérant efficacement une production quotidienne.
- Pédagogue et bon(ne) communicant(e), vous aimez transmettre votre passion.