Nous recherchons un(e) Second pâtissier(ère) traiteur pour renforcer notre équipe au sein d'une entreprise artisanale.
* Missions
- Assister le chef pâtissier dans la production quotidienne (pâtisserie et produits traiteur)
- Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du laboratoire
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au maintien de la propreté et à la gestion des stocks
* Profil recherché
- CAP Pâtissier
- Expérience souhaitée sur un poste similaire en pâtisserie et/ou traiteur
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et motivation
* Conditions
- Type de contrat : CDD (1 mois reconductible)
- Temps de travail : 42h semaine
- Rémunération : 2 300 € brut
- Lieu de travail : LEROUGE TRAITEUR 16 bd Louis Leprince Ringuet LE MANS
- Prise de poste : dès que possible
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