Les mains plongées dans les préparations, vous participez à la vie du bar à bière et traiteur. Ici, le service s'organise autour du goût et de la rigueur en cuisine.
Vous travaillez en lien direct avec le chef et l'équipe de service pour assurer la qualité des plats proposés. L'activité alterne entre la préparation traiteur, la petite restauration sur place et quelques remises en place en salle ou au comptoir.
Vos principales missions comprennent :
- Réaliser les préparations culinaires selon les recettes établies
- Participer au dressage et à la mise en valeur des plats
- Assurer la réception, le rangement et la rotation des produits
- Maintenir l'espace de travail propre et organisé
- Aider ponctuellement au service ou à la plonge selon les besoins
Le rythme est soutenu mais convivial, dans un environnement où la précision et le bon sens pratique font la différence.
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