REJOINS LA TEAM THE ROSTER ! Chez THE ROSTER, on ne fait pas que des burgers. On crée des spots de vie pour les passionnés de food et de sport de glisse. Si tu as l’âme d’un leader, que t’aimes les rush lors du service et que tu veux driver le resto d'Annecy Centre ; lis bien la suite. TA MISSION Tu es le/la Leader Opérationnel du spot. Ton objectif : animer le resto, développer le chiffre d’affaires et fidéliser ton équipe. EXPÉRIENCE CLIENT & PERFORMANCE Tu mets l’accueil et l’ambiance au cœur du service Tu es présent lors des services avec ton équipe et participes activement à la confection des burgers Tu montres l’exemple pendant les rushs : qualité, rythme, précision Tu boostes le chiffre en proposant des idées concrètes Tu fidélises une vraie communauté autour du resto MANAGEMENT & TEAM SPIRIT Tu recrutes, formes et fais grandir ton équipe Tu crées un esprit d’équipe solide Tu accompagnes chacun pour le faire progresser Tu motives au quotidien, même en plein rush ORGANISATION & PILOTAGE Tu pilotes des plannings efficaces (via Skello) Tu ajustes en temps réel selon l’activité Tu maîtrises ta masse salariale GESTION & RENTABILITÉ Tu pilotes tes KPI (marge, CA et masse salariale) et prends les bonnes décisions Tu gères les commandes et les stocks sans perte Tu assures une qualité produit irréprochable HYGIÈNE & SÉCURITÉ Tu garantis l’hygiène du resto conformément aux standards THE ROSTER Tu formes ton équipe aux bonnes pratiques Tu assures un environnement safe pour tous ADMIN & CAISSE Tu gères les tâches administratives quotidiennes Tu sécurises la gestion des caisses et des dépôts TON PROFIL Tu veux un vrai challenge et des responsabilités Tu as déjà une solide expérience en management en restauration (3 ans minimum) Tu es un leader naturel, terrain, qui montre l’exemple Tu aimes le contact humain et les objectifs concrets Tu es structuré, réactif et orienté résultats POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Une marque forte Une vraie autonomie dans ton rôle Une ambiance unique entre food, sport et culture glisse Une équipe passionnée qui avance ensemble Tu te reconnais ? Alors viens rejoins-nous. Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris aux personnes en situation de handicap. Type de contrat : Temps plein 41h Expérience requise : Management en restauration – 3 ans minimum Salaire à partir de 2418.02 € brut Horaires : en coupures, 2 jours de repos hebdo, du lundi au dimanche
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