Votre quotidien chez nous
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Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Qualité pour accompagner la dynamique hygiène, qualité et sécurité au sein de notre cuisine centrale, qui produit quotidiennement plus de 21 000 repas à Bresles (60).
En lien direct avec le Responsable Qualité, vous aurez pour rôle de faire vivre et d'améliorer la démarche Qualité sur le terrain.
Vos missions :
1. Faire vivre et appliquer sur le terrain le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l’entreprise.
2. Actualiser le PMS en collaboration avec le Responsable Qualité.
3. Réaliser les formations et causeries hygiène et qualité auprès de l’ensemble des équipes de la cuisine centrale.
4. Conduire les audits hygiène et assurer des formations chez nos clients.
5. Être l’un des interlocuteurs privilégiés de la DDPP et du laboratoire d’analyse.
6. Proposer des axes de progrès et accompagner leur mise en œuvre dans le cadre de la démarche Qualité.
7. Faire vivre sur le terrain la démarche sécurité.
8. Assurer l’interface entre les différents services : production, logistique, allotissement, saisie, direction.
Votre position dans l’organisation :
9. Vous êtes garant(e) de la bonne application des procédures qualité et hygiène.
10. Vous secondez le Responsable QHSE et pouvez ponctuellement le remplacer sur certaines missions.
11. Vous intervenez en tant qu’expert technique, et formulez des directives en collaboration avec les chefs de service.
12. Vous travaillez en lien direct avec les encadrants de chaque service pour assurer la cohérence et l’efficacité des pratiques.
Notre proposition
Pourquoi Sodexo ?
🔄Horaires variables : du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30
💰Rémunération : 2400€ brut sur 13 mois
🎁Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services
Votre apport :
Issu(e) d’une formation supérieure Bac +3 minimum en qualité et sécurité, vous disposez de solides connaissances en démarche qualité et hygiène alimentaire.
Un complément de formation en diététique est apprécié, ainsi qu’une expérience en cuisine centrale, qui constitue un véritable atout pour réussir dans ce poste.
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’écoute, d’analyse et de réflexion, qui vous permettent de comprendre rapidement les situations et d’accompagner les équipes dans l’application des bonnes pratiques.
Rigoureux(se) et pédagogue, vous savez sensibiliser, former et mobiliser les équipes autour des enjeux d’hygiène, de qualité et de sécurité.
Votre sens de l’observation, votre esprit d’analyse et votre aisance relationnelle vous permettent d’être un interlocuteur fiable et un véritable relais opérationnel de la démarche qualité sur le terrain.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi !
✨ Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
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