Missions de la fonction :
Rattaché(e) au responsable de la préparation alcoolique, vos principales missions seront :
- Assurer les opérations de pesées de l'ensemble des matières premières et de filtrage nécessaires à la réalisation d'une Préparation/Fabrication, dans le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et du dossier de pesées,
- Respecter les modes opératoires et les consignes de sécurité (port des EPI...),
- Assurer la mise à disposition des pesées auprès du préparateur/fabricant, dans le respect de l'ordre programmé, des délais impartis et des quantités à respecter,
- Veiller au respect et à la bonne utilisation du matériel mis à disposition (balances...),
- Assurer et respecter les règles de gestion des matières premières : étiquetage, code couleur étiquettes, péremption...,
- Laver, nettoyer et désinfecter tout le matériel/ustensiles de pesées et de Préparation/Fabrication nécessaire (cuves de macération et de stockage), dans le respect des procédures définies,
- Anticiper et assurer la disponibilité du matériel pour la pesée et la Préparation/Fabrication,
- Garantir la traçabilité de l'ensemble des étapes de pesées et de lavage,
- Etre garant du stock de matières premières,
- Assurer la mise à disposition des jus de préparation, en temps et en heure et dans le respect des procédures,
- Contribuer à l'amélioration continue du service,
- Si besoin, procéder aux prélèvements de matières premières,
- Détecter et remonter à son supérieur, toutes éventuelles anomalies,
- Respecter les exigences qualité, sécurité et environnement.
Autres tâches :
- Polyvalence aux différents postes de travail notamment sur le poste de préparateur
Profil recherché :
CAP, BAC PRO et/ou Expérience professionnelle en industrie
Une expérience en préparation parfum ou en pesée serait un plus ;
Vous avez une grande sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité acquise idéalement dans un contexte de « bonnes pratiques de fabrication »;
Vous êtes consciencieux, rigoureux, précis et vous aimez travailler en binôme.
Contraintes du poste: Taille minimale 1.72m + Port de charges lourdes
Statut ouvrier - temps complet - horaire posté du lundi au vendredi avec rotation (matin/AM chaque semaine): horaires lorsque vous êtes du matin du lundi au vendredi 06h00- 13h20, horaires lorsque vous êtes de l'après-midi 13h20-21h du lundi au jeudi et vendredi 13h20-19h10
Avantages :
- 13ème mois
- primes d'assiduité après 3 mois de présence dans l'entreprise
- prime d'ancienneté
- prime de fin d'année
- prime de rotation
- Salle de repas aménagée avec terrasse pour le déjeuner
- Salle de sport
- Mutuelle famille, prévoyance
- Accès facile : proximité pénétrante Cannes / Grasse + arrêt de bus ligne 5 réseau Sillage au pied de l'entreprise + Parking privatif.
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