Cuisinier h/f

MAD, c'est un restaurant de quartier, pizzeria, bar à vin dans le centre Historique de Clisson, récemment ouvert. Un lieu populaire, convivial, pointu et cool, où on met sur la table tout ce qu'on aime et qui nous fait vibrer. L'amour des beaux produits, des belles bouteilles de vins, l'attachement à travailler en local avec nos petits producteurs, la mise en valeur des savoirs faires des équipes, et surtout de le partager avec nos clients ! Aujourd'hui, nous cherchons à étoffer notre équipe d'un cuisinier (H/F) pour la saison. Vous serez en charge de la mise en place, des préparations et cuissons. Carte évolutive selon la saison, produits frais et 100% fait maison. Votre savoir-faire et votre expérience sont importants, nous vous encouragerons aussi à faire preuve de créativité et d'initiatives en participant aux évolutions de la carte pour que nous continuions ensemble à faire grandir MAD. Vos missions : Gérer les stocks, participer aux commandes et réception des produits Réaliser les préparations culinaires Respecter les critères de qualité du restaurant Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur Garantir la propreté du poste et du lieu de travail et l’entretien du matériel de cuisine Votre profil : Sens de l'organisation et rigueur Appréciant le travail en équipe Attaché à la qualité des produits et ayant à coeur de valoriser l’économie locale Prêt à s'investir et s'épanouir dans une entreprise jeune et en mouvement Le poste : Contrat en CDD temps plein (heures supplémentaires pointées et majorées). Pourboires dématérialisés en complément de votre salaire (Tipsi) Salaire à partir de 2100 € brut par mois. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.