Nous recherchons des pâtissiers (H/F) pour le compte de notre client spécialisé dans la confection de brioches/pâtisserie et vente de chocolats
Vos missions : - Réception et stockage des produits (matières premières, ...) - Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos, ...) avec précision - Traçabilité des produits - Elaborer les actions correctives et préventives - Nettoyage poste de travail / espace de production / matériel - Utilisation de matériel de nettoyage - Utilisation de pétrin mécanique - Interaction avec les autres services (vendeurs, livreurs, etc)
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