Apprenti cuisinier h/f

Rejoignez-nous et devenez créateur d'art de vivre !

Le Corso Balard, brasserie italienne située dans le 15 arrondissement de Paris, recherche un apprenti cuisinier H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée !

Rejoindre le Corso Balard, c'est intégrer une maison conviviale où la qualité du service et l'amour de la cuisine italienne sont au coeur de l'expérience client.

Nous vous proposons d'intégrer l'un de nos restaurants en tant qu'apprenti cuisinier H/F. Accompagné(e) par un chef de partie expérimenté, vous découvrirez l'univers de la cuisine, développerez vos compétences techniques et gagnerez progressivement en autonomie. Vous pourrez ainsi mettre en pratique vos acquis scolaires tout en allant encore plus loin !

Vos futures responsabilités :
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Découvrir et maîtriser les techniques culinaires en préparant et en envoyant les plats.
- Assurer la gestion des produits : stockage, conservation et respect des fiches techniques.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition.

Le profil que nous recherchons :

Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Dynamique, curieux(se) et passionné(e), vous avez à coeur de vous investir pleinement au sein d'une brigade soudée.

Vos atouts qui feront la différence ?
- Une véritable passion pour la cuisine et l'envie de progresser chaque jour.
- Un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter rapidement.
- Ponctualité, rigueur et motivation pour relever chaque défi avec enthousiasme.