Cuisinier grillades (h/f)

Au sein du restaurant BBQ, situé dans le foodcourt Dij'eat et spécialisé dans le grill, vous serez en charge de :

Préparer et cuisiner des plats selon les méthodes de cuisson appropriées,
Gérer les grillades, le réchauffage et le dressage des plats,
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Travailler avec précision et rigueur pour garantir la qualité des plats servis.
Assurer l'envoi des plats aux clients dans un délai court (pas de service à table).

Profil recherché :

Expérience en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement dans un grill (mais nous pouvons vous former),
Maîtrise des différentes méthodes de cuisson,
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Capacité à gérer les périodes d'affluence,
Flexibilité horaire (travail en soirée, samedis et jours fériés),
Précision et rigueur dans l'exécution des tâches.

Qualités appréciées :
Passion pour la gastronomie et les techniques de cuisine,
Polyvalence et adaptabilité,
Dynamisme et réactivité.

Conditions de travail :

Horaires en coupures sur les services du midi et du soir,
Environnement de travail convivial et dynamique.