En tant que Gouvernant(e) Général(e), vous serez responsable des opérations du service d'entretien de l'hôtel et veillerez à ce que l'équipe puisse répondre aux besoins de l'établissement tout en offrant un service et une performance exceptionnels.
Superviser les opérations quotidiennes du service d'entretien et de nettoyage (chambres, espaces publics, blanchisserie, fournitures).
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Assurer le respect des standards de la marque et la satisfaction des clients.
Organiser les plannings et optimiser les ressources humaines.
Former, encadrer et motiver l'équipe pour garantir un environnement de travail positif et productif.
Gérer les budgets, les coûts de main-d'œuvre, les plannings et les stocks (linge, produits d'entretien, équipements).
Réaliser les inventaires de fin de mois, provisions et analyser les résultats financiers du service
Réaliser des inspections régulières, identifier et corriger immédiatement les anomalies.
Collaborer étroitement avec la réception et le service technique pour les réparations et entretenir les équipements
Être force de proposition dans l'amélioration continue du service
Prendre part aux CODIR mensuels
Profil recherché
Votre Profil :
Ce poste requiert une grande attention aux détails, des compétences en leadership, en organisation et en gestion du temps, ainsi que la capacité à interagir efficacement avec les chefs de département, les clients et les membres de l'équipe.
Expérience significative en tant que Gouvernant(e) Général(e)
Expérience impérative en hôtel de plus de 120 chambres en hôtellerie 4 premium ou 5*
Excellentes compétences en organisation, leadership et gestion du temps.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Bonne maîtrise des procédures d'entretien et de gestion des stocks.
Disponibilité pour effectuer des rondes et inspections régulières dans l'hôtel.
Bilingue français / anglais
Maîtrise des outils informatiques hôteliers
La connaissance des outils Hyatt, Opera Cloud et Skello constitue un réel atout
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