Autonome et responsable vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats (chiffre d'affaires, marge, achats et stocks) sous les directives de votre responsable hiérarchique. Vos principales missions seront : -Assurer la gestion complète du rayon Frais Libre Service (commandes, approvsionnement, suivi des stocks, casse, ruptures) -Garantir la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité -Mettre en place et suivre la politique commerciale du magasin : implantation des rayons, actions de promotions, relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) -Manager une équipe de collaborateurs afin d'assurer la bonne tenue du rayon -Veiller à la qualité du service rendu à notre clientèle
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