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Manager de restaurant h/f

Lille
taobento
Manager en restauration
Publiée le Il y a 20 h
Description de l'offre

Directeur développement franchise & animation réseau chez taobento

Pour les amoureux de la cuisine exotique, taobento est l’enseigne de restauration rapide, qui apporte le plus large choix des spécialités culinaires d’Asie.

Nous préparons nos plats tous les jours avec le plus grand soin pour faire gagner du temps à nos clients.

Depuis plusieurs années, taobento invite ses clients à découvrir sa cuisine inspirée des saveurs du monde : sushi, poké bowl, plats chauds thaï ou coréen, nems, bò bún, wok et bibimbap...

Notre ambition ? Continuer notre développement grâce à l’ouverture chaque année de 10 à 20 boutiques en franchises sur toutes les villes de France.

Nous recherchons, pour notre point de vente de Wasquehal, notre futur(e) Manager de Restaurant.

Et si c’était vous ?

En tant que Manager de Restaurant :

Vous êtes Responsable de la relation clients et...

* Vous assurez une expérience client irréprochable de la commande web jusqu’au retrait au restaurant, en Click & Collect, ou en livraison : sourire et fluidité !
* Vous respectez le merchandising des meubles libres services et au besoin, avec vos équipes, vous dressez les plats pour la mise à disposition dans les meubles libre-service;
* Vous garantissez une excellente qualité rédactionnelle et un temps de réponse rapide aux mails ainsi qu’au téléphone ;
* Vous vous assurez des bonnes procédures d’encaissement et du comptage des caisses ;
* Vous êtes en charge du développement du chiffre d’affaires par le biais de partenariat avec les entreprises voisines, l’organisation de livraison groupée, la mise en œuvre de nouveaux moyens de délivrer nos recettes et par l’amélioration du recrutement client et de la fidélisation.
* Vous animez les équipes de vente et vous êtes en charge de la formation ;
* En collaboration avec la Directrice vous recrutez vos équipes ;
* Vous garantissez un espace de travail propre : L’hygiène et la sécurité alimentaire sont vos priorités !

Si ces missions vous attirent et que…

* Vous justifiez d’une expérience similaire dans le secteur de la restauration.

Vous êtes…

* Passionné(e) de cuisine, de l’Asie, de l’exotisme mais aussi et surtout des bons produits
* Sensible à l’expérience client
* Organisé, méticuleux(se) et soucieux du détail
* Ouvert(e) au monde, à la découverte de nouvelles cultures, saveurs et de nouveaux métiers
* Enthousiaste et sociable
* Curieux(se) et pédagogue avec l’envie d’apprendre et de transmettre (l’innovation et la formation sont au cœur de nos préoccupations !)
* Un(e) féru d’aventures…

… Décollez avec nous et construisons ensemble votre nouveau voyage ! Rejoignez une équipe animée par la bienveillance, la confiance, la solidarité et le partage.

Autres informations :

* Poste à pourvoir immédiatement
* Poste à pourvoir dans l'un de nos restaurants de la métropole Lilloise
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