Hyper u - adjoint / adjointe responsable de magasin de détail (h/f)

CDI 39h
Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) fruits et légumes motivé(e) pour renforcer nos équipes.
Votre mission principale : être le relais du manager auprès de l'équipe en coordonnant et encadrant l'activité du rayon. Vous participez activement à la gestion quotidienne du rayon :
Gestion commerciale et approvisionnement :
Gérer la mise en place quotidienne du rayon en respectant la fraîcheur et la qualité des produits
Passer les commandes et gérer les stocks en assurant une bonne rotation des produits
Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
Dynamiser les ventes en mettant en place une offre attractive et saisonnière
Suivre le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, frais de personnel, stocks)
Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs fixés
Management d'équipe :
Encadrer et organiser le travail d'une équipe de 12 personnes
Fédérer autour des objectifs communs et favoriser un bon climat de travail
Participer à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs
Qualité, hygiène et réglementation :
Garantir la conformité des prix, des étiquetages et des procédures de traçabilité
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
Veiller à l'entretien des équipements et à la propreté du rayon et des locaux
Relation client :
Garantir un accueil de qualité et un service irréprochable
Être force de conseil sur les produits, leurs origines, leur saisonnalité et leurs utilisations
Vous, qui êtes ...
Rigoureux et attentif à la satisfaction de nos clients
Force de proposition, vous ne manquez pas d'idées pour mettre en valeur votre rayon
Amateur de l'organisation avec le sens du résultat
Idéalement, vous bénéficiez déjà d'une expérience réussie aux fruits et légumes