Description
Missions
Rattaché(e) au chef de rayon pâtisserie, vous participez à la production et à la valorisation du rayon pâtisserie :
* Réaliser les pâtisseries, entremets et desserts selon les recettes et standards
* Assurer la mise en valeur des produits en vitrine
* Garantir la qualité gustative et visuelle
* Gérer les matières premières dans le respect des procédures
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la bonne tenue du laboratoire
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