Structure d’accueil et formation Entreprise Partenaire : Potager City – Paris Centre de formation : IFFP – Nanterre Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP – Bac2) Lieu : Nanterre (92) Type de contrat : Contrat de professionnalisation ou apprentissage Durée : 12 à 18 mois Contexte Dans le cadre de son développement, l’IFFP recrute un(e) collaborateur(trice) en Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands. Le/la titulaire du poste suivra sa formation au sein de l’IFFP – Nanterre et effectuera également des périodes d’immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Potager City – Paris, le/la salarié(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner formation théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l’issue du parcours. Missions principales : Développement commercial Accueillir, conseiller et accompagner les clients au sein du point de vente Potager City Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées concernant les paniers de fruits et légumes frais Mettre en œuvre des techniques de vente et de négociation commerciale pour développer les abonnements et ventes de produits de saison Contribuer activement à l’atteinte des objectifs commerciaux et de chiffre d'affaires du magasin Gestion de l’offre produit Assurer la mise en rayon, la fraîcheur des produits et le respect du merchandising de l'enseigne Participer à la gestion rigoureuse des stocks, à la réception des flux logistiques et aux réassorts quotidiens Mettre en valeur les produits de saison (opérations commerciales, promotions, valorisation des circuits courts) Relation client et fidélisation Garantir une expérience client de qualité, chaleureuse et axée sur la satisfaction Développer la fidélisation client à travers la promotion du concept de paniers de fruits et légumes Gérer les réclamations et les aléas logistiques ou de livraison en proposant des solutions adaptées Suivi et analyse commerciale Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, panier moyen, taux de transformation, gestion de la démarque des produits frais) Participer aux bilans commerciaux de l'établissement Proposer des axes d’amélioration pour optimiser la logistique et booster les ventes du magasin Compétences développées Manager une équipe commerciale Piloter l’activité d’un établissement marchand Développer la performance commerciale Optimiser l’expérience client Suivre et analyser les indicateurs de performance Intérêt prononcé pour le commerce, la distribution de produits alimentaires de proximité et la relation client Dynamisme, motivation, rigueur opérationnelle et sens prononcé du service Aisance relationnelle, capacité d’écoute et de conseil de la clientèle Esprit d’équipe, polyvalence et autonomie pour gérer les flux logistiques et commerciaux Organisation, rigueur et respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Une appétence pour l’univers des produits bio, de l'agriculture locale et écoresponsable est un plus Objectifs de la formation Obtenir le Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP – Bac2) Développer des compétences commerciales et logistiques opérationnelles Acquérir une expérience professionnelle significative sur le terrain Faciliter l’insertion professionnelle durable sur des fonctions de gestionnaire Perspectives de carrières Conseiller(ère) de vente confirmé(e) Responsable de rayon / Adjoint(e) logistique et commercial Manager adjoint(e) de magasin Responsable de magasin / Responsable de point de vente Potager City Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents. Avec plus de 30 formations Bac 2 à Bac 5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation. Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire. À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.
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