DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous fabriquez les produits vendus au sein de notre magasin (entrées froides/chaudes, plats froids/chauds, salades, sandwichs, pizzas, bruschettas ...). Vous préparez également les commandes spécifiques des clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits : préparation des plats, traçabilité, gestion des stocks, nettoyage, bonne tenue de votre plan de travail ...
Force de proposition, vous soumettez de nouvelles idées/recettes pour faire évoluer notre offre produits au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Vous intégrerez une équipe de 7 cuisinier(e)s et disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail. Vous travaillerez du lundi au samedi (notre magasin est fermé le dimanche).
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par votre métier, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Etre titulaire d'un diplôme en charcuterie-traiteur serait un plus.
Vous êtes rigoureux, méthodique et créatif. Vous prêtez attention à la satisfaction de nos clients. Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Le salaire est à négocier selon votre profil et votre expérience. Nous vous offrons de nombreux avantages : mutuelle, prévoyance, intéressement, participation, prime d'ancienneté, prime d'assiduité, semaine de 5 jours, chèques vacances et 13ème mois.
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