Assistant manager - futur directeur de restaurant h/f

Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 500 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris. Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société. Tenté(e) par l'aventure ? Alors WELCOME ON BOARD Ton poste au quotidien : Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l’organisation de l’un de nos restaurants Cojean. Dans le détail, tu devras : - Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée - Organiser le restaurant de l’ouverture à la fermeture, dans le respect des standards Cojean - Encadrer et participer à la production en respectant les normes d’hygiène - Préparer et participer au service pendant les heures de rush - Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du restaurant - Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes Viens nous rencontrer si… - Tu es dynamique, souriant, et que tu aimes le travail en équipe. - Tu aimes le challenge et les journées rythmées qui ne se ressemblent jamais - Tu aimes transmettre ta bonne humeur - Tu souhaites rejoindre une entreprise en pleine expansion et tu as envie d'évoluer (100% de nos directeurs de restaurant promus en interne) Les bonnes infos : - Tu signes pour un CDI 35H - Tu as des horaires équilibrés et sans coupure, avec des perspectives d'évolution rapide. - Tu bénéficies d’un repas Cojean offert tous les jours travaillés - Tu rejoins la première chaine de restauration rapide certifiée B CORP !