Chef d'équipe de cuisine (h/f) h/f

Critères de l'offre

1. Métiers :

Chef d'équipe plongeur (H/F)
2. Lieux :

Métabief (25)
3. Conditions :

IntérimTemps Plein

L'entreprise

L'agence SUP Interim Pontarlier est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute pour tout type de contrat.
Notre agence est généraliste et s'occupe des différents secteurs d'activité.
SUP Interim Pontarlier s'occupe principalement du territoire Pontissalien, ses alentours et dans le Doubs.
Votre agence SUP Interim Pontarlier s'occupe de votre recrutement et met tout en œuvre afin de trouver un emploi adapté à notre profil.
Nous sommes à l'écoute afin de pouvoir répondre à vos interrogations et vos besoins.

Description du poste

SUP INTERIM PONTARLIER

Nous recherchons pour un de nos client, village vacances de montagne, 1 Chef d'équipe de cuisine (H/F)


Vos missions :

En tant que Chef d'équipe cuisine, vous serez un pilier de notre brigade. Sous la responsabilité du Chef de cuisine (ou en autonomie selon le cas), vous assurerez :

4. La coordination de l'équipe en cuisine (cuistots, commis, plonge, etc.)

5. La gestion et la répartition des tâches quotidiennes

6. La participation active à la production culinaire

7. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

8. Le contrôle de la qualité des plats envoyés

9. La gestion des stocks et des commandes si besoin

Temps plein - Pour la saison jusqu'en septembre 2025

Description du profil

Profil recherché :

10. Expérience confirmée en cuisine et en encadrement d'équipe

11. Organisation, rigueur et sens du leadership

12. Créativité et passion pour la cuisine

13. Bonne gestion du stress et esprit d'équipe